1、棒骨汤 做法:先将大棒骨从中间剁开入锅,再放水、葱、姜,大火煮开后小火炖3到4小时;捞出骨头和肉,把汤放冰箱里冷藏至汤像果冻一样,白油也凝结在最上面,刮去白油,喝的时候盛出一些加热即可,可根据喜好,加些盐,可以放鸡蛋,蔬菜等。
2、红烧乳鸽 做法:把乳鸽洗后直接放锅中,里面放入水,淹没鸽子。水开后把浮沫取掉,然后倒入料酒和酱油,放点白糖、葱姜,开中小火就可以了,等汁收干时就可以取出吃了。
3、香菇牛肉粥 做法:香菇60克切丝,牛肉30克切丁,粳米50克,加水1000ml,煮到粥熟,再以食油,盐,味精等调料后煮3分钟即可食。每天做一次,分早晚服,适用于白细胞减少伴有体弱倦怠、胃口差者。
4、速全素
速全素,一种癌症患者专用营养品,是100%进口乳清蛋白固体营养品,并分快速、缓释两阶段释放,让机体吸收更充分,作为肿瘤及癌症患者营养补充生物活性好,易吸收,高能量,强化免疫,肠道修复,高脂低糖等全面营养。有助白血球细胞发挥最大的免疫功能及淋巴细胞的免疫反应;可显著提升癌症患者抵抗力,有助于按时完成致癌疗程及缓和化疗、放疗期间的副作用;完成所有癌症治疗后,病人亦需继续使用速全素来保持良好的抵抗力。
速全素适合各类肿瘤病人,需接受化疗、放疗及手术的病人,需要免疫营养支持的患者。有点淡淡的椰奶味,一点点甜味,对于糖尿病患者是比较好的,因为含的是低聚果糖,属于益生菌类,有利于肠道菌群的调节,便秘、腹泻患者都能喝。而低聚果糖的糖份又不易被人体吸收。所以糖尿病患者也能喝,以此来提高癌症患者的食欲,患者可以根据自己的口味选择速全素。
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