女性每天可以做出许多营养和生活方式选择,以增加对乳腺癌的保护。
步骤 1. 健康体重
超重是乳腺癌的一个重要危险因素,超过 18 岁的体重增加,即使体重增加 10% 也会大大增加患乳腺癌和癌症复发的机会。(对于一个 150 磅的女人来说,这只是 15 磅。)
通过日常锻炼和低脂植物性饮食来减轻体重或保持健康体重非常重要。
根据美国国家癌症研究所的说法,每周锻炼四个小时或更多小时也可能会降低激素水平并有助于降低患乳腺癌的风险。
第 2 步.吃植物性饮食
植物性食物富含纤维、抗氧化剂和植物化学物质,已被证明可以降低患癌症的风险并保护身体免受其他慢性疾病的侵害,如糖尿病和心脏病。
每天从各种颜色鲜艳的水果和蔬菜中选择全谷物和豆类以及至少 6-9 份。
例子:1 份 = 1 杯绿叶蔬菜、½杯生切碎的蔬菜、½杯水果(或网球大小)、6 盎司 100% 水果或蔬菜汁、¼杯干果
第 3 步:限制膳食脂肪
一些研究表明,限制饮食中的膳食脂肪会带来额外的好处,例如:黄油、全脂乳制品、家禽皮、肥肉、氢化油、一些人造黄油
相反,包括健康脂肪:橄榄油、牛油果、坚果、种子。磨碎的亚麻籽、肥鱼(如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和北极红点鲑)
步骤 4. 大豆
大豆是蛋白质、纤维、维生素 B、铁、钙和异黄酮的极好来源,它们可能有助于结合雌激素,并可能降低与激素相关的癌症(如乳腺癌和前列腺癌)的风险。大豆还可以保护骨骼。
*最近的研究包括来自女性健康饮食和生活 (WHEL) 研究的数据证实,对于任何乳腺癌类型,从大豆、豆腐和豆奶等全食中摄入大豆(每天最多 3 份)可能是安全的.对大豆和乳腺癌的担忧源于使用高剂量异黄酮水平的动物研究。在了解更多信息之前,应避免使用大豆补充剂和浓缩物,例如大豆蛋白粉、大豆分离蛋白、染料木黄酮和黄豆苷元。
第五步:绿茶
这种饮料具有来自类黄酮的儿茶素的强抗癌特性。每天瞄准 1-4 杯。
第六步:酒精
酒精是许多癌症(包括乳腺癌)的重要危险因素。尽管白藜芦醇是红葡萄酒和葡萄中的一种植物化学物质,但专家建议避免饮酒,因为似乎没有预防癌症的安全水平。
作为幸存者,建议将您的酒精限制在每周不超过 2 份(如果有的话)。一份酒精的定义为:5 盎司红酒杯、12 盎司啤酒或 1.5 盎司白酒。
第七步:骨骼健康和维生素 D
对于所有年龄段的女性来说,摄入足量的钙和维生素 D 以维持骨骼健康非常重要,而这对于绝经后女性来说可能更为重要,因为她们患骨质疏松症的风险会增加。仅维生素 D 就具有良好的健康益处。
这些营养素的健康水平可以通过以下方式实现:
食用低脂乳制品、强化豆浆、油性鱼(3.5 盎司鲑鱼仅含有 300-500 IU 维生素 D!)和鸡蛋
除了每天服用 1000-1200 毫克(分成两剂)的钙补充剂和高达 2,000 国际单位的维生素 D3 外,每天接受 10-15 分钟的阳光直射。在您最大的一顿饭中将它们一起服用,以增加吸收。
因为维生素 D 缺乏症很常见,并且可能会增加患癌症的风险,所以您可能需要请您的医生检查您的血液水平,其中 35-40 ng/mL 被认为是最佳水平。
第八步:糖与癌症
限制浓缩甜食、加工食品中的添加糖和含糖饮料,因为这些食物提供热量,但营养成分很少。大量摄入糖会增加胰岛素水平并促进体重增加,两者都可能导致癌症。水果、蔬菜、豆类、全谷物、乳制品和豆浆中的天然糖是为身体提供能量的最佳碳水化合物来源,除非您的医疗团队特别推荐,否则不应限制食用。
第九步:营养品
病人需要从外界摄入足够的蛋白质,补充人体正常的需要,并且减少肿瘤细胞盗取人体其它正常器官和组织的营养物质,病人才可能会有正常的免疫系统,从而提高对肿瘤细胞的杀伤能力,并且可以提高放疗、化疗等抗肿瘤治疗的疗效。速全素蛋白粉是富含100%进口乳清蛋白固体营养品,易吸收,高能量,强化免疫,肠道修复,高脂低糖等,营养全面。有利于增强患者的抵抗力。