健康的乳腺癌饮食可以提供以下好处:
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它可以帮助患者保持健康的体重。
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它可以减少患者的癌症症状和治疗副作用。
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它可以增强患者的免疫系统。
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减少疲劳
乳腺癌饮食建议
患者可以吃很多食物,以确保患者获得正确的维生素和营养,帮助患者的身体对抗癌症。
来看看其中的一些:
蛋白质
癌症患者比没有癌症的人需要更多的蛋白质,因为他们的身体需要帮助来治愈组织和抵抗感染。
如果患者没有摄入足够的蛋白质,患者的身体就会开始分解肌肉来获取它可能需要的燃料。
发生这种情况时,患者的身体可能需要更长的时间才能从疾病中痊愈,并且患者患感染的风险也会更高。
以下是推荐给那些患有乳腺癌患者的一些食物:
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鱼
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家禽
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蛋
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坚果
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大豆食品
脂肪
当患者吃脂肪时,身体会分解它们以储存能量并让维生素通过血液传播。
建议在乳腺癌饮食中添加以下脂肪:
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单不饱和脂肪:包括橄榄油、菜籽油和花生油。
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多不饱和脂肪:这些主要存在于红花、向日葵、玉米、亚麻籽油和海鲜中。
还有其他脂肪不建议摄入,例如:
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饱和脂肪:患者不应该摄入大量这些脂肪,因为它们会增加患者的胆固醇水平和心脏病风险。
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反式脂肪:它们来自零食和烘焙食品,它们可以增加患者的坏胆固醇水平并降低患者的好胆固醇。
碳水化合物
碳水化合物是其他来源,应该成为乳腺癌患者营养的一部分。
它们充当锻炼和器官功能所需的身体燃料。
患者可以找到各种含有碳水化合物的食物,包括:
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全谷类
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水果
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蔬菜
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土豆
抗氧化剂
抗氧化剂包括维生素 A、C 和 E,患者可以在许多水果和蔬菜中找到它们。
食品安全与癌症治疗
患有癌症或正在接受治疗的人免疫系统较弱,因为他们的身体没有足够的白细胞来防止感染。
健康食品不会增加患者的白细胞计数。但是,患者可以实施这些食物处理技巧,以便在接受治疗时计划和准备食物:
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准备食物前后用肥皂和水洗手。
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避免重新冷冻解冻的食物。
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吃水果和蔬菜前要清洗它们。
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避免吃生的蔬菜。
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扔掉发霉的水果和蔬菜。
癌症幸存者的饮食小贴士
这些为癌症幸存者提供的饮食建议:
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每天吃水果和蔬菜,如柑橘类水果、深绿色和深黄色蔬菜。
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吃富含纤维的食物——包括全麦面包和谷类食品。
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限制红肉(牛肉、猪肉或羊肉)和加工肉类(培根和香肠)的摄入量。
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禁止饮酒,因为它会增加患癌症的风险。
幸存者的饮食还应包括体育锻炼
锻炼有几个好处,因为它可以降低健康状况的风险,包括:
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沮丧
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压力
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疲劳
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恶心
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便秘