癌症是一种疾病,当患者体内的细胞以比正常速度更快的速度分裂时就会发生,这些异常细胞长成肿块或肿瘤。但是,癌症患者放疗吃什么好?癌症患者放射治疗后吃的是什么食物?
梨
在最近一项针对实验室培养的非小细胞癌症细胞的研究中,在梨和苹果中发现的根皮素显着诱导了这些癌细胞的程序性细胞死亡(凋亡)。 研究人员认为根皮素有朝一日可能被用作治疗非小细胞癌症的辅助药物。
Phloretin 不仅对癌症细胞发挥上述作用,而且在另一项研究中还增强了顺铂的抗癌作用,顺铂是一种用于癌症患者的常用化疗药物。除了可能对癌症产生影响外,根皮素还可以减少肺部纤维化,例如通常与放射治疗相关的纤维化。
梨(以及苹果)含有一种叫做根皮素的植物化学物质,被认为具有抗肿瘤活性。
绿茶
绿茶是另一种似乎对癌症有双重作用的食物。
绿茶不仅被发现在癌症的发展中具有预防作用,而且可能对那些已经患有这种疾病的人有益。
虽然对人类的研究尚未完成,但研究人员已经研究了它对实验室培养的人类癌症细胞和动物的影响。发现包括茶黄素和表没食子儿茶素-3-没食子酸酯 (EGCG)在内的化合物可增强常用于治疗癌症的化疗药物顺铂的作用。3在研究的一部分中,顺铂在消除癌细胞方面的有效性提高了七倍。
请记住,大多数绿茶确实含有咖啡因。如果您对咖啡因敏感或它让您保持清醒,您可能想要找到不含咖啡因的品种或专注于此列表中的其他项目。另请记住,您在商店找到的瓶装绿茶可能不是最佳选择。ECGC 等化合物不会持久,大多数软饮料中的含量非常低。
三文鱼
近年来,维生素 D 受到了很多关注,而富含维生素 D 的饮食也可能对癌症患者有一些好处。
研究人员观察了含有 EGFR 突变的非小细胞癌症细胞,以了解维生素 D3可能产生的影响。4细胞用 25-羟基维生素 D3(在血液中循环的维生素的分解产物)处理。结果发现,在这种情况下,维生素 D3 抑制了癌症细胞的生长。
在鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼等多脂鱼类中发现的维生素 D 似乎也具有其他健康益处,维生素 D 缺乏会导致许多医疗问题。除了饮食来源外,维生素 D 也可以从阳光中吸收,但防晒霜会干扰这一过程。鉴于它在癌症中的作用,以及通过简单的血液测试了解您的水平是多么容易,请与您的肿瘤科医生讨论进行这项测试。
在我们饮食中的所有维生素和矿物质中,维生素 D 可能是最难以饮食形式获得的。然而,穿着短裤和 T 恤在户外晒 15 分钟,可以提供非常健康的每日剂量。这在北方气候下并不总是可行的(或出于其他原因,例如增加晒伤风险的化疗药物)。
如果您的维生素 D 水平较低,您的肿瘤科医生可以讨论提高您水平的最佳补充剂。
姜
生姜可能有助于缓解化疗引起的恶心,但它可能对癌症患者发挥更大的作用。
生姜含有一种化合物6-姜烯酚,可能有助于预防癌症的发展,但通过其作用于帮助癌症扩散的途径,可能会降低已经存在的癌症转移的风险。5在实验室中注意到生姜有益于治疗癌症细胞的证据,并且还发现饮食中的生姜摄入降低了癌症小鼠癌症转移的风险。由于转移是癌症患者死亡的主要原因,这是一个重要的发现。
浆果
蓝莓、覆盆子、黑莓和蔓越莓等浆果富含称为花青素的化合物。一种被称为飞燕草素的花青素对接种 EGFR 突变人类癌症细胞的小鼠产生了显着影响。
膳食飞燕草素抑制了肿瘤的生长,限制了肿瘤产生新血管以扩张(称为血管生成)和诱导癌细胞死亡(凋亡)的能力。
另一个好处是研究发现花青素可能有助于防止血栓形成(血栓形成)。考虑到 3% 到 15% 的癌症患者会出现血栓,这与疾病死亡率的增加有关,浆果的帮助可能不止一种。
胡萝卜
胡萝卜是一种被称为绿原酸的植物化学物质的极好来源。为了让肿瘤生长并侵入组织,它们必须长出新的血管来供应肿瘤。一些癌症治疗旨在中断这个称为血管生成的过程。换句话说,如果肿瘤不能为自己创造血液供应,它就不能继续扩张。